Un broyeur est plus approprié pour broyer des épices comme le romarin, les feuilles de laurier et les graines de cumin. Des herbes comme le persil, le basilic ou la menthe pourraient éventuellement boucher le broyeur à cause de leur humidité.

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Donc, à moins de travailler avec un broyeur qui réduise tout en poudre fine, les broyeurs à épices domestiques laissent subsister des morceaux d'épines qui pourraient être dangereux. Ne plantez pour votre consommation que du vrai poivre de Sichuan, le Zanthoxylum piperitum.

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de rien oui il est petit , et tu dois moudre en plusieurs fois sinon y'a des plus gros mais c'est plus cher on appelle ca "moulin a café " mais je m'en sert pas que pour les café , c'est surtout pour les epices les rendre plus fins ( le cumins surtout ) les cacahuéte pour les gateau et les amandes

Aspirateur, Souffleur, Broyeur très puissant, il aspire et broie les feuilles tombées en une seule opération, tout en réduisant le volume de déchets jusqu'à 90%.

Propriétés: le Moulin Universel CM-20 est doté d’un broyeur en céramique et est idéal pour les herbes et les épices. Grâce au choix de la taille de mouture, il …

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Mélangez le gras et la viande avec des épices. À l'aide d'une cuillère propre, mélangez le gras et la viande en les laissant dans le bain de glaçons, puis ajoutez-y du poivre, du sel, des épices et des herbes. Soyez rapide pour que la viande ne puisse pas se réchauffer.